Zucca Delica 500 g
2,00 €
Corbari.Bio | Azienda Agricola in Cernusco sul Naviglio MI
La sua versatilità le permette di essere deliziosa in qualunque piatto: dalla farcitura dei ravioli fino ai risotti, dalle preparazioni fritte fino a quelle al forno, senza dimenticare zuppe e vellutate. Anche la buccia è commestibile.
Esaurito
Descrizione
Della zucca si può mangiare tutto: oltre alla polpa sono commestibili la buccia, i semi, le foglie, i fiori e i germogli. La buccia è ottima da cuocere nelle zuppe ma anche da aggiungere nelle confetture per donare cremosità. Le foglie, i fiori e i germogli sono perfetti per insaporire primi piatti e minestre. I semi sono un ottimo snack, leggero e poco calorico, da cucinare in padella o al forno. Dopo la raccolta le zucche possono essere conservate a lungo, a patto di scegliere per loro un luogo asciutto e fresco.
