Descrizione

Una piccola azienda agricola a conduzione familiare con sede nel Monferrato. Inizialmente un laboratorio sperimentale di biodiversità, con la volontà di superare la logica della monocoltura che sta impoverendo il terreno agricolo e più in generale l’ambiente naturale, anche dal punto di vista idrogeologico e paesaggistico.
Successivamente è iniziata la coltivazione di molte varietà di frutti antichi, oggetto di un’attenta selezione con l’obiettivo di far riassaporare il gusto di questi prodotti dimenticati. Dal 2019 in regime di conversione biologico.