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Farina Tipo 2 BIO 1 kg
3,21 €
Monastero | Azienda Agricola in Podenzano PC
Macinate a pietra naturale, con mola in selce francese.
Da grano biologico di nostra produzione.
Tipo 2: semintegrale, ottima per pane, pizze e dolci; conferisce un ottimo apporto di sapore e fibre
Descrizione
La frantumazione è lenta (max 100 giri al minuto), in modo da non surriscaldare il chicco e preservarne al massimo le qualità organolettiche.
Germe, profumi e sapori originari sono integralmente conservati. Si ottiene un prodotto ricco di fattori nutritivi, minerali e vitamine.
